年轻老师2韩国手机在线,免费人成视频x8x8入口app,啊灬啊灬啊灬快灬喷水了,人妻丰满熟妇aⅴ无码

您好,歡迎進(jìn)入上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司網(wǎng)站!
產(chǎn)品列表

PROUCTS LIST

技術(shù)文章Article 當(dāng)前位置:首頁 > 技術(shù)文章 > 如何檢驗麥芽質(zhì)量指標(biāo)的測定

如何檢驗麥芽質(zhì)量指標(biāo)的測定

點擊次數(shù):1063 更新時間:2022-09-13

麥芽是大麥的果實,指大麥的成熟果經(jīng)發(fā)芽干燥的炮制加工品。目前國內(nèi)麥芽主要用于啤酒生產(chǎn),飲料生產(chǎn),面制品生產(chǎn),奶制品生產(chǎn),食品生產(chǎn)其他方面等。生產(chǎn)新型麥芽食品,不僅可以拓寬麥芽的應(yīng)用范圍,還可以提高麥芽的產(chǎn)后附加值,所以如何檢驗麥芽質(zhì)量就顯得尤為重要,怎么進(jìn)行麥芽質(zhì)量指標(biāo)的測定呢?下面我們用這種方法去測定。


麥芽質(zhì)量麥芽(烘干)法 - 該方法使用上海保圣快速粘度儀-RVA RAPID-20


測試范圍:預(yù)測成品麥芽的質(zhì)量潛力,本申請描述了如何使用RVA來快速評估成品麥芽的質(zhì)量潛力。對于給定的品種,對已知研磨潛力的麥芽進(jìn)行測試,結(jié)果用于得出粘度圖數(shù)據(jù)(對數(shù)峰值面積、對數(shù)峰值時間)與麥芽質(zhì)量測量之間的線性相關(guān)性。然后在相同的條件下測試相同品種但潛力未知的麥芽,并將粘度圖的測量結(jié)果與已知樣品的測量結(jié)果進(jìn)行比較,以指示麥芽潛力。麥芽粘度圖的峰值時間、峰面積和最終粘度與粗濃熱水浸出物(CCHWE)、細(xì)熱水浸出物(FHWE)和冷水浸出物(CWE)之間有密切的關(guān)系。在自溶和酶抑制的條件下,已經(jīng)證明了一些關(guān)系。


該方法被用于建立感興趣的品種的麥芽電位校準(zhǔn)。為了做到這一點,對一些已知麥芽潛力不同的麥芽進(jìn)行了測試。從粘度圖上測量了聚合物的峰值粘度、峰值時間、崩解時間、峰面積、持力和最終粘度。使用標(biāo)準(zhǔn)回歸技術(shù),將這些參數(shù)作為因變量與傳統(tǒng)的麥芽品質(zhì)指標(biāo)進(jìn)行擬合??梢赃m當(dāng)?shù)厥褂肔OGE變換。隨后,可以使用回歸方程來預(yù)測樣品的潛在麥芽質(zhì)量,從而在相同品種的未知潛力的麥芽中測量相關(guān)性最高的粘度圖參數(shù)。用對數(shù)達(dá)峰時間與對數(shù)峰面積進(jìn)行了良好的相關(guān)性。


Loge(PTI)是RVA麥芽潛力指數(shù)。還可以記錄峰值粘度、擊穿、峰面積、保持強(qiáng)度和最終粘度。測試應(yīng)在將樣品加入水中后30秒內(nèi)開始。通常在試驗中使用自溶條件來指示淀粉酶的活性。然而,在酶抑制條件下,用每克大麥100?摩爾硝酸銀表示殘留淀粉也得到了很好的相關(guān)性。通過分析可溶性組分的樣品后粘度圖,可以獲得相當(dāng)多的附加信息。在測試結(jié)束時,每種漿料都可以稀釋到標(biāo)準(zhǔn)的粉液比,然后通過過濾或離心法澄清??偪扇苄怨绦挝铩⒖扇苄缘鞍踪|(zhì)、葡聚糖或其他感興趣的成分的測量可在“提取物"上進(jìn)行。淀粉酶活性檢測麥芽質(zhì)量也是非??焖俚姆椒ā4篼滬溠抠|(zhì)量是影響麥芽價格的重要因素。


版權(quán)所有 © 2025 上海保圣實業(yè)發(fā)展有限公司  ICP備案號:滬ICP備14034510號-5
床震吃乳强吻扒内裤漫画| 无码av免费一区二区三区| 免费国产又色又爽又黄的网站| 扒开粉嫩小泬舌头伸进去视频| 国产我和岳拇看a片| 人人妻人人澡人人爽欧美精品| 试看20分钟做受| 人人妻人人澡人人爽人人精品电影| 香港奇案之吸血贵利王| 出轨的女人在线观看| 精品久久久久久中文字幕人妻最新| 中国男同gay片| 精品国产一区二区三区av片| 未满小14洗澡无码视频网站| 工头搡老女人老妇女老熟女| 女人露p毛视频·www| 亚洲一区二区自偷自拍另类| 女人站着被舌头伺候| 色欲精品久久人妻av中文字幕| 日产日产自线一二三四2021| 成人午夜亚洲精品无码网站| 中文字幕在线亚洲精品| 荡公乱妇刘大爷和小芳| 东北女人毛多又黑a片| 丰满多毛的大隂户乱| 久久亚洲一区二区三区四区五区| 娇妻玩4p被三个男人伺候电影| 儿子暴躁奶奶| 免费的视频app网站| 国精品无码人妻一区二区三区| 欧美精品一区二区蜜臀亚洲| 少妇被多人c夜夜爽爽av| 国产古装妇女野外a片| free紧videoxx粗又长| 少妇白洁小说在线阅读| 乖含着睡h1v1| 日本无码成人片在线观看波多| 亚洲熟妇少妇任你躁在线观看无码| 娇妻第一次尝试交换| 国产a√精品区二区三区四区| b站直播入口|